提起淄博美食，很多人会联想到2023年爆火的烧烤，当时，“进淄赶烤”成为人们新的打卡方式。其实，淄博除了烧烤，还有另一种让人难以忘记的美食，那就是周村烧饼。

如果仅用4个字来形容周村烧饼的特点，那就是“酥”（试读）...