在我眼里，洋芋是一种非常好的食材，不但常见、便宜，而且极具包容性。煎炒烹炸煮炖炯、腌卤酱拌生烤蒸，不管是哪种烹饪方式，洋芋都能完美适应，烹制出舌尖上的美味。在我的家乡甘肃天水，便有一道听起来温暖、闻起（试读）...