记忆“食”刻丨母亲的菜名哲学

作者:师正伟
出处:中国食品2025年第18期

母亲出生于农村,不认识什么字,也不懂得什么高深的哲理,却做得一手好菜,而且能用自己朴素的理念,绞尽脑汁给每一道菜起一个诗意的名字,或者赋予它一个温暖的寓意。

俗话说“巧妇难为无米之炊”,在生活困难的那段(试读)...