美食地理丨孟州混浆凉粉:带有黄河味的清凉美食

作者:冯继奎
出处:中国食品2025年第16期

七月的孟州黄河滩,热浪灼地,鞋底仿佛都要被烤软了。极目远眺,浑浊的河水宛如一条蜿蜒的黄龙,悠悠地向东流去。岸边茂密的芦苇丛随风摇曳,不时传来水鸟那清脆的鸣叫,为这燥热的天地增添了几分生机。

“这鬼天气,(试读)...