记忆“食”刻丨泥鳅也是鱼

作者:厉勇
出处:中国食品2025年第16期

泥鳅这家伙真让我琢磨不透,主要源于两点。

小时候,总听大人说“某某像泥鳅一样灵活、狡猾”,听着就觉得泥鳅是个贬义词。可是,如今我认识的一个很有能力的教研员把微信名字从“白条鱼”改成了“黑泥鳅”,对此,他(试读)...