记忆“食”刻丨难忘那道豆腐卷子

作者:安文生
出处:中国食品2025年第15期

我从小就是个对食物没有那么高要求的人,能吃饱就好,并不挑食。直到长大后去外地念书,由于饭菜不合胃口,我开始疯狂地想念家乡的食物,尤其是妈妈做的豆腐卷子。

我的妈妈是山东人,虽然后来嫁到了黑龙江,但却始终(试读)...