美食地理丨美味葫芦鸡

作者:何铜陵
出处:中国食品2025年第14期

长安城的暮色里总裹着旧唐的风韵,当朱雀大街的槐花簌簌落满青砖时,我踩着千年时空交叠的碎影,赶赴一场与著名诗人张先生的诗意约会。张先生为了尽地主之谊,点了一份当地名菜一一葫芦鸡。

菜端上来后,只见整鸡卧在(试读)...