美食地理丨故乡的馍

作者:屈吉平
出处:中国食品2025年第10期

在我的故乡山西省运城市万荣县,人们的一日三餐都离不开馍馍。比如,清晨起来先吃块馍压压饥,这叫吃“晨馍”;去地里干活时,累了歇着的时候就会吃块馍,这叫“半路时馍”;我们上学的时候,课间休息时间也要吃馍,(试读)...