近些日子，热衷于制作各种零食的女儿提出要用猪油制作糖果，于是，很长一段时间不食用动物油的我买回肥肉又炼了回猪油。当厨房里飘出那一缕缕久违的醇香时，瞬间勾起了儿时吃猪油拌饭的美好回忆。

20世纪70年代，我出（试读）...