记忆“食”刻丨香甜四溢的苞米饭

作者:陈殿祥
出处:中国食品2025年第08期

在我的家乡宁安,村民们都爱吃苞米饭,它已经成为家乡饮食中的一种传统特色食品。

别看苞米很平常,也上不了台面,它可得到过康熙皇帝的青睐呢!相传,康熙皇帝在滦平长山峪打猎时,一位当地老人为他制作了苞米大碴子(试读)...