记忆“食”刻丨咬住江南的春天

作者:张宏宇
出处:中国食品2025年第08期

春雨过后的竹林里泥土松软,空气中弥漫着潮湿的气息。清晨五点,天还未亮时父亲就背着竹篓上了山。他熟练地用锄头拨开枯叶,寻找着刚刚破土而出的春笋。这些鲜嫩的笋尖,像一支支等待破土的箭,蕴含着整个春天的生机(试读)...