记得小时候，每当收获当季的新麦子，父亲就会背一袋去村口磨坊磨成面粉，那洁白的面粉细腻如沙，带着新麦独有的清香。母亲会将小部分面粉留着用于炸食物时裹粉，大部分都用来做面食，我最难以忘怀的便是面疙瘩。

面疙（试读）...