记忆“食”刻丨豆丹萦香滋味长

作者:徐志荣
出处:中国食品2025年第08期

家乡的美味豆丹是我难忘的味蕾记忆,总能勾起我幸福的回忆。

豆丹是豆天蛾的幼虫,主要以大豆叶子为食,形体与蚕相似,通体呈青绿色。儿时,我第一次与豆丹相遇便是在大豆地里。盛夏时节,黄豆荚正是膨大、丰润之际,(试读)...