记忆“食”刻丨一味春光菜

作者:宋殿儒
出处:中国食品2025年第08期

“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”沐浴在春日的生机里,品读杜甫的诗时,忽就燃起了对家乡一味春光菜的思念。

我的老家在北方,每逢春情萌动,第一个“醒”来的就是在冻土中沉默一冬的荠菜。往往是春寒还在阵阵(试读)...