春意盎然，漫步乡野，在河滩、丘陵、沟渠边往往会看到一些野枸杞树。只见刚刚长出的嫩茎上，已经萌生出了细小的嫩叶，绿得澄澈、绿得鲜亮，这嫩茎就是枸杞头，又称“枸杞苗”。

自古以来，我国就流传着许多采食枸杞头（试读）...