美食地理丨让“神仙打滚”的河源猪脚粉

作者:刘志芳
出处:中国食品2025年第07期

广东省河源市有一句广为流传的俗话,“闻到猪脚粉,神仙也打滚”。作为河源的地标美食之一,猪脚粉是河源人民念念不忘的家乡美食,它以独特的魅力挑动着人们的味蕾,让人不得不喜欢。

河源猪脚粉如此令人魂牵梦绕,主(试读)...