香椿属落叶乔木，雌雄异株，复叶阔冠，树体高大，喜温、喜光，多生长在河边或者宅院周围肥润的土壤中。香椿寓意长寿，“椿萱并茂”出自《庄子·逍遥游》，意思是椿树和萱草都很茂盛，比喻父母都健康。

“三月八，吃椿（试读）...