这一期我们继续解读《中国居民膳食指南（2022）》的第八条准则：公筷分餐，杜绝浪费。该准则包括五条核心推荐：选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物；食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透；讲究卫生，从分餐公筷做（试读）...