食品教学丨食品专业英语翻译教学中交互式教学模式的应用研究

作者:李忠
出处:中国食品2025年第04期

在全球化浪潮下,食品行业对熟练掌握专业英语知识的复合型人才的需求激增。食品专业英语教育不仅强调知识的深度,更考验学生应对跨文化交流和适应行业多元标准的能力。传统的教学模式固然能够传授知识,但往往忽视了(试读)...