糯米性温，具有滋补之功，可做面食、糕点，亦可酿酒。北方因冷寒期长，光照也长，糯米颗粒更加饱满，蒸煮后也更清香、软糯，让人入口难忘。于我而言，糯米除了其味道令人惦记，更是年轮里充满仪式感的美好回忆。

在物（试读）...