记忆“食”刻丨又闻红薯香

作者:罗宗
出处:中国食品2025年第03期

有一次轻轻推开家门,一股浓郁的烤红薯香气瞬间弥漫开来,直扑鼻腔,原来妻子又开始用空气炸锅烤红薯了。

在我的老家,红薯是与小麦轮作的重要农作物。每年五月收割完小麦后,村民便把麦地翻耕一下,一垄一垄地打好红(试读)...