营养课堂丨杏仁:高血脂患者的得力“助手”

作者:兰梦琪 刘绪强
出处:中国食品2025年第03期

有心脑血管病的人通常更容易患高脂血症,长此以往会引发机体出现一系列疾病,如冠心病、中风等。在各种防治高脂血症的食疗方法中,总是少不了杏仁的身影,它可以说是对抗高血脂的一把利器。

杏仁作为坚果家族的一员,(试读)...