雨水一过，鲁西南的大平原上许多野菜开始泛青，在暖阳的照耀下、在春风的抚慰下，立马疯长起来。在各种野菜里，最常见的就是荠菜，在我的老家，它有许多称呼，如菱角菜、麦地菜、枕头菜、护生草等。

自古以来，人们就（试读）...