营养课堂丨“一老一小”的冬季食养指南

作者:张宇 郑晓雪 吴坚青
出处:中国食品2025年第01期

《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》中有言:“夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根。”意思是说,四季的阴阳变化是万物生长和变化的根本,懂得养生之道的人在春夏时节注重培养和保养(试读)...