营养课堂丨千金“别”买老来瘦

作者:葛智文
出处:中国食品2025年第01期

俗话说“千金难买老来瘦”,意思是上了年纪的人不能太胖,否则容易增加肥胖、糖尿病、血脂异常等慢性疾病的发生风险,瘦一点会更健康。然而,越来越多的研究证据表明,老年人体重过低可能伴随营养不良、肌肉衰减综合(试读)...