食品文化丨松醪酒的历史与文化内涵刍议

作者:刘璐 蒙本曼
出处:中国食品2024年第24期

松树四季常绿,不仅观赏价值极高,还承载着健康长寿、坚韧不拔和高尚人格的象征意义。松醪酒是用松的花、叶等酿制而成的酒,始于汉朝,盛行于唐宋明清,其饮法繁多、功效显著,在历代医书典籍和诗词作品中均有记载,(试读)...