当前，食品安全已成为社会公共治理的重要领域，高校承担着为社会输送具备法治观念和公共责任意识的人才的使命，需要担起相应的责任。随着食品生产和消费全球化趋势的加速，食品安全不再是单一的安全问题，而是与法治（试读）...