食品专业作为与国计民生息息相关的专业，负责培养掌握食品安全技术的专业人才。食品安全问题涉及技术、道德、法律及社会责任等多个层面，因此，在食品专业教学过程中引入思政教育，有利于培养兼具专业知识和职业道德（试读）...