寻味中国·名厨丨陈健新:探索料理的奇妙世界展现创意的烹饪技巧

作者:张卫
出处:中国食品2024年第23期

陈健新,中国烹饪大师、国家高级营养师、国家认证餐饮技师、全国餐饮业一级评委,现任新感觉餐厅主理人。

陈健新于1991年出生于广州,截至目前已在餐饮行业奋斗十几年,取得了不俗的成绩。2009年,在李锦记(中国)烹(试读)...