食品教学丨食品智能加工技术(乳品工艺)专业课程思政教育案例设计与实践

作者:崔丽娟
出处:中国食品2024年第22期

2020年,我国教育部出台的《高等学校课程思政建设指导纲要》(以下简称《纲要》)明确指出:培养什么人、怎样培养人、为谁培养人是教育的根本问题,立德树人的成效是检验高校一切工作的根本标准。落实立德树人的根本(试读)...