绿咖啡是一种未经烘焙的咖啡豆，保留了更多的天然成分，尤其是绿原酸（Chlorogenic acid），这是一种已知的强抗氧化剂。不同于传统的咖啡，绿咖啡的加工工序较少，保持了较高的营养性和生物活性。随着市场对健康饮品（试读）...