食品教学丨烹饪专业“岗课赛证” 综合育人机制研究

作者:董萍
出处:中国食品2024年第20期

随着经济全球化和技术进步,社会对于高技能、高素质人才的需求日益增加,企业对员工的综合能力、实践技能和创新能力也都提出了更高要求。因此,教育领域亟需更新人才培养模式,以适应社会和经济发展的需要。

在2021年(试读)...