食品教学丨食品造型对学生美学教育的影响

作者:黄莉霞 梁思衡
出处:中国食品2024年第20期

美学教育是培养学生综合素质的重要组成部分,而食品造型作为一种与艺术美学和实践操作相结合的教学活动,在学生美学教育中的应用引起了教育者和研究者的广泛关注。食品造型直观的形式和丰富的色彩能够激发学生的美学(试读)...