行业观察丨从现象级走红到大量闭店中药茶饮亟需破解三大困境

作者:伍月
出处:中国食品2024年第19期

曾热度空前的中药茶饮,第一批入局者开始关门了。有的从成为当地网红打卡点到关门,仅用了三个月时间;有的仅半年,就和创业伙伴散伙。大连、苏州、合肥等地,不少网友自爆经营情况不乐观;更有连锁品牌开了200+店,(试读)...