行业观察丨不走低价路线汉堡肉专门店是门好生意吗

作者:周洪楚 红餐网
出处:中国食品2024年第17期

麦当劳10元均一汉堡活动不断,必胜客推出汉堡披萨9.9元多选一,正新鸡排的鸡排汉堡在每周三的“汉堡日”低至3.3元一个……当各大餐饮品牌试图用“穷鬼套餐”吸引打工人时,一批不走低价路线的日式汉堡肉专门店正在悄(试读)...