不同体育项目、不同训练阶段乃至不同个体的营养需求差异显著，制定个性化、科学化的营养补给方案，是运动营养学研究的热点和难点。本文通过系统分析体育运动中食品营养的重要性及其供给对策，探讨通过科学的营养支持（试读）...