企业面面观丨推出“社区空间”新店型 海伦司不想只赚年轻人的钱

作者:李卓 陈俊杰
出处:中国食品2024年第15期

“小酒馆第一股”海伦司,不想只赚年轻人的钱。

7月13日,海伦司首次召开战略发布会,推出全新万店模型“社区空间”。据了解,相较于传统小酒馆,海伦司社区业态瞄准的是休闲餐吧、威士忌吧、私人会所等“第三空间”(试读)...