食品前沿研究丨基于消费者需求的葡萄酒产品研发策略研究

作者:张晗
出处:中国食品2024年第14期

随着人们生活水平的不断提升,我国葡萄酒消费需求逐渐增长,葡萄酒市场呈现出巨大的发展潜力。在竞争激烈的葡萄酒市场环境中,如何研发满足消费者个性化、多样化需求的葡萄酒产品,成为当前葡萄酒企业面临的重要问题(试读)...