人类与食物的关系是人类生活中最基本、最直接的关系之一，也是历史和文化的核心组成部分。

古语常说，“民以食为天”，食物是人类生存和繁衍的基础。孔子的《礼记》曰：“饮食男女，人之大欲存焉。”孔子指出，饮食、（试读）...