食品安全丨滁州小餐饮监管整治工作现状及提升建议

作者:徐以成
出处:中国食品2024年第14期

目前,包括小餐饮在内的“三小”在广大农村和城乡结合部仍占有一定的市场,地摊经济、小店经济、夜市经济也是人间烟火气的重要体现,特别是其往往是低保户、无固定职业者、老弱病残者等弱势群体的重要就业收入来源,(试读)...