食品教学丨基于“学生中心”教育理念的教学创新研究

作者:梁娟 解松子 孙念霞 智楠楠 邹容欣
出处:中国食品2024年第12期

“学生中心”突出了受教育者的主体地位,强调以学生的学习为中心,实现教学从“教师-教材-课堂”到“学生-收获-体验”的进阶,从而全面提升学生的理论知识水平、实践创新能力和综合素质。不过,该教育理念尚未在办学(试读)...