食品教学丨共赢视域下OBE教育理念融入企业参与的食品类人才培养模式设计研究

作者:柳艳霞 梁栋 李苗云 高晓平 赵改名 赵莉君
出处:中国食品2024年第10期

食品工业是中国工业体系的支柱产业之一,人才则是产业支撑的必备条件,因此,培养能适应并支撑区域经济迅速发展的食品应用型拔尖创新人才至关重要。河南农业大学食品科学技术学院结合地方高水平、“双一流”大学建设(试读)...