餐饮市场“加盟潮”持续。近日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）宣布开放加盟，借此进一步推动门店布局。餐饮行业近年来在连锁化经营、加盟模式上不断开拓、创新成长，海底捞认为目前按照以直营为主、（试读）...