食品前沿研究丨社会化保障模式下部队野外驻训期间饮食保障研究

作者:丁俊侠
出处:中国食品2024年第06期

目前,部队的饮食保障大多采用社会化模式,即外部承包制,以合同的形式将后勤工作承包给地方公司,公司全面负责部队的衣食住行及物资运输等任务。在部队,经常会进行野外驻训活动,野外驻训的地方往往远离驻地,地形(试读)...