行业观察丨总收入首次突破5万亿元 餐饮业高质量发展仍待助力

作者:金朝力 冉黎黎
出处:中国食品2024年第05期

进入新消费时代,餐饮业迈向进阶之路。商务部副部长盛秋平日前表示,2023年餐饮总收入首次突破5万亿元大关,商务部下一步将出台支持餐饮业高质量发展的政策文件。有关分析认为,餐饮业2023年的数据显示出行业正逐步恢(试读)...