食品前沿研究丨数字经济推动食品产业高质量发展研究

作者:郝琛
出处:中国食品2024年第02期

数字经济不仅仅是信息技术的应用,更是一种全新的经济运作模式。随着大数据、人工智能、物联网等技术的日益成熟,食品产业正经历从传统制造到智能化、网络化、数字化制造的转型,不仅为食品产业带来了高效、智能的生(试读)...