食品教学丨基于OBE理念的食品科学与工程专业课程考核体系的构建

作者:许阿雪 李晓华
出处:中国食品2024年第02期

随着教育理念的不断更新和发展,基于OBE(Outcome-Based Education)理念的课程考核体系逐渐成为教育改革的重要方向。OBE理念强调以学生为中心,关注学生的学习成果和能力发展,注重培养学生的实践能力和创新思维。食(试读)...