要闻聚焦丨酱油被传致癌 谣言该如何管

作者:张卫
出处:中国食品2024年第02期

万万没想到,食用历史已达3000多年的酱油,如今也被扣上了“致癌”的帽子,而且还忽悠了不少人。酱油为何会被传致癌?人们又该如何识破各种荒唐的谣言?

酱油被传致癌  变身“害人油”

之前香港消协在抽查中发现(试读)...