行业观察丨中国是世界第一大板栗出口国价格低廉及利润小等问题亟需解决

作者:尤星宇 刘兰
出处:中国食品2024年第01期

板栗素有“干果之王”的美誉,它美味可口,深受国内外消费者青睐。根据联合国粮农组织(FAO)最新数据,全球板栗产量呈现稳中有升的态势,虽近几年来增速放缓,但产量始终保持在220万吨以上。由此可见,板栗市场旺销(试读)...