从字面意思来看，佐餐指的是辅佐用餐的食物，比如下饭的菜、解渴的茶、餐前的小食等，看起来是一个小角色，但实际的内涵要广很多，茶饮、点心、酒水、卤味、水果、肉食等都可以归入佐餐的范围。在形式方面，佐餐的一（试读）...